9月8日，旅客在滬寧高速公路陽(yáng)澄湖服務(wù)區(qū)休閑觀光。
許叢軍攝（人民視覺(jué)）
9月8日，小朋友在滬寧高速公路陽(yáng)澄湖服務(wù)區(qū)“科技館”內(nèi)體驗(yàn)“滑雪”。
許叢軍攝（人民視覺(jué)）
中石化推出的易捷咖啡店，首批已在江蘇省蘇州市9家加油站內(nèi)開(kāi)業(yè)。
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觀賞一番蘇州園林、體驗(yàn)一把非遺技藝、品嘗一下特色小吃、逛一逛品牌林立的商場(chǎng)……剛剛過(guò)去的中秋節(jié)假期，國(guó)內(nèi)一些“明星服務(wù)區(qū)”吸引不少自駕出行的人到服務(wù)區(qū)停車歇腳，甚至有人專門繞道前來(lái)。這些服務(wù)區(qū)為何成了“網(wǎng)紅”？它們有哪些新變化？未來(lái)怎樣進(jìn)一步發(fā)展？
不一樣的蘇式“公園”
服務(wù)區(qū)變身，不僅是外表美，內(nèi)在也豐富時(shí)尚起來(lái)
藍(lán)天白云的頂棚裝潢、小橋流水的商業(yè)水街、詩(shī)情畫意的蘇式亭臺(tái)樓榭……這座位于江蘇蘇州工業(yè)園區(qū)唯亭鎮(zhèn)的陽(yáng)澄湖服務(wù)區(qū)，因?yàn)閯e具一格的蘇式園林設(shè)計(jì)一躍成為遠(yuǎn)近聞名的“網(wǎng)紅打卡地”。
“之前在網(wǎng)上看到有關(guān)陽(yáng)澄湖服務(wù)區(qū)的視頻，特別好奇，這次路過(guò)就想去看看?！比涨?，家住上海的曲經(jīng)池在從無(wú)錫回上海的途中，順道感受了一次“網(wǎng)紅服務(wù)區(qū)”的魅力。
曲經(jīng)池對(duì)筆者說(shuō)，到了陽(yáng)澄湖服務(wù)區(qū)，有一種到景區(qū)的感覺(jué)，人特別多，停車場(chǎng)停滿了車?！昂迷诜?wù)區(qū)運(yùn)轉(zhuǎn)比較快，管理得也不錯(cuò)，稍微等等就會(huì)有車離開(kāi)。在服務(wù)區(qū)里轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，小橋流水、曲徑通幽，完全刷新了我對(duì)服務(wù)區(qū)的認(rèn)識(shí)。對(duì)于沒(méi)有時(shí)間特意去蘇州古城逛一逛的路過(guò)者來(lái)說(shuō)，服務(wù)區(qū)簡(jiǎn)直是天上掉下來(lái)的‘蘇州園林’?！?
“我們?cè)谏虡I(yè)街區(qū)后面設(shè)計(jì)了三個(gè)園林，布局借鑒了拙政園、留園等蘇州經(jīng)典園林景觀，意在讓旅客擁有‘不入蘇州城，盡覽姑蘇景’的體驗(yàn)?！标?yáng)澄湖服務(wù)區(qū)工作人員介紹。
不僅“外表”美，“內(nèi)在”也很吸引人。在服務(wù)區(qū)的餐飲區(qū)，不少知名餐飲品牌已經(jīng)入駐，一些小吃店還專門設(shè)計(jì)開(kāi)放式的商鋪，消費(fèi)者可以看到食物制作過(guò)程。特產(chǎn)售賣區(qū)內(nèi)，開(kāi)放式精品超市特產(chǎn)售賣陳列模式，讓不少“顏值控”的旅客紛紛下單購(gòu)買。
陽(yáng)澄湖服務(wù)區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，總面積近5萬(wàn)平方米的陽(yáng)澄湖服務(wù)區(qū)，是目前中國(guó)體量大的高速公路服務(wù)區(qū)之一，除餐飲、零售等配套外，還設(shè)置5G體驗(yàn)中心、海鮮機(jī)器人餐廳、現(xiàn)代科技展示館、智能公廁等，為過(guò)往旅客帶來(lái)一場(chǎng)魅力無(wú)限的科技之旅。
順著滬寧高速北上約30分鐘車程，來(lái)到有著“五星級(jí)奢華服務(wù)區(qū)”之稱的梅村服務(wù)區(qū)。“說(shuō)梅村服務(wù)區(qū)是一家大型商場(chǎng)也不為過(guò)，咖啡廳、品牌店鋪、游樂(lè)場(chǎng)所等市區(qū)大商場(chǎng)里有的這里基本都有。而且這里還有不少地方文化特色，陶藝體驗(yàn)館和紫砂第一村展示區(qū)，各種藝術(shù)風(fēng)格不同的陶瓷壺，讓人能夠感受到紫砂文化的獨(dú)特風(fēng)韻和別致魅力?！痹啻蔚竭^(guò)梅村服務(wù)區(qū)的李東明說(shuō)。
“像陽(yáng)澄湖、梅村這樣的服務(wù)區(qū)，不僅環(huán)境美，而且各種服務(wù)設(shè)施應(yīng)有盡有，性價(jià)比還很高。開(kāi)車途中，作為中轉(zhuǎn)站歇歇腳、補(bǔ)給一下也是一種享受?！鼻?jīng)池說(shuō)。
從“標(biāo)配”向“高配”轉(zhuǎn)變
供給擴(kuò)容，既滿足“有車族”需求，也引領(lǐng)消費(fèi)
近年來(lái)，隨著高速公路網(wǎng)不斷延伸和居民生活水平持續(xù)提升，自駕成為不少人出行的首選。每逢“五一”、“十一”、春節(jié)等節(jié)假日，高速公路上更是一片繁忙景象。業(yè)內(nèi)人士指出，全封閉運(yùn)行的高速公路上，車輛與外界分隔，人與車的各種需求都要靠服務(wù)區(qū)來(lái)滿足。過(guò)去，人們對(duì)服務(wù)區(qū)的需求就是休息、如廁、簡(jiǎn)單餐飲和便利店這樣的“標(biāo)配”；如今，越來(lái)越多的人對(duì)服務(wù)區(qū)的需求從“標(biāo)配”向“高配”轉(zhuǎn)變，“升級(jí)”成為供需兩端共同的關(guān)鍵詞。
以江蘇省為例，近年來(lái)江蘇加快推動(dòng)高速公路服務(wù)區(qū)轉(zhuǎn)型升級(jí)，力求結(jié)合服務(wù)區(qū)所在城市的地域文化特點(diǎn)，打造有文化、有特色、有記憶的多元化服務(wù)區(qū)，從而實(shí)現(xiàn)服務(wù)區(qū)向交通、旅游、消費(fèi)等復(fù)合型、旗艦化載體轉(zhuǎn)型。如今，江蘇已建成陽(yáng)澄湖、梅村、芳茂山、儀征等一批“明星服務(wù)區(qū)”。
“在對(duì)滬寧高速公路沿線服務(wù)區(qū)升級(jí)改造過(guò)程中，我們敏銳捕捉市場(chǎng)新熱點(diǎn)，因地制宜進(jìn)行改造建設(shè)，如在芳茂山服務(wù)區(qū)改造過(guò)程中引入VR電影、9D體驗(yàn)等一些免費(fèi)體驗(yàn)項(xiàng)目；陽(yáng)澄湖服務(wù)區(qū)則是精心打造了面積分別有3000平方米的非遺展示館和科技體驗(yàn)館，優(yōu)化了顧客的體驗(yàn)感。”江蘇寧滬高速公路股份有限公司辦公室副主任李婭潔對(duì)筆者說(shuō)。
除了在設(shè)計(jì)上下工夫，滬寧高速沿線服務(wù)區(qū)還通過(guò)經(jīng)營(yíng)權(quán)外包、引入民營(yíng)資本等多種方式來(lái)提升經(jīng)濟(jì)效益。李婭潔介紹：“目前我們正在加強(qiáng)服務(wù)區(qū)專業(yè)化經(jīng)營(yíng)的平臺(tái)建設(shè)，通過(guò)內(nèi)部遴選和外部招錄的方式來(lái)組建招商核心隊(duì)伍，做到招商、營(yíng)運(yùn)兩條線。像在陽(yáng)澄湖服務(wù)區(qū)的招商和業(yè)態(tài)分布建設(shè)過(guò)程中，我們堅(jiān)持在服務(wù)區(qū)內(nèi)有1至2個(gè)國(guó)際一線品牌，同時(shí)在國(guó)內(nèi)品牌、地方名特優(yōu)品牌庫(kù)中選擇若干個(gè)品牌布局，確保業(yè)態(tài)、品牌結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)層次化、差異化和多元化。”
建設(shè)復(fù)合功能型服務(wù)區(qū)
未來(lái)有望融合交通、生態(tài)、旅游、消費(fèi)、文化等
不僅僅是江蘇，放眼全國(guó)四通八達(dá)的高速公路網(wǎng)，浙江、重慶、山東等多地高速公路服務(wù)區(qū)都開(kāi)啟了轉(zhuǎn)型升級(jí)之路。
桐廬服務(wù)區(qū)引入各種知名餐飲品牌，包括肯德基、星巴克、哈根達(dá)斯、五芳齋等，并設(shè)有進(jìn)口商品超市，深受時(shí)尚青年的喜愛(ài)；圍龍服務(wù)區(qū)引入智能化集裝箱酒店，從預(yù)訂到入住實(shí)現(xiàn)全過(guò)程不見(jiàn)面登記入住，旅客通過(guò)身份證驗(yàn)證和人臉識(shí)別即可入住房間；長(zhǎng)清服務(wù)區(qū)推出瓷雕、封泥、魯錦編織等齊魯傳統(tǒng)手工藝技術(shù)非遺大師現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)項(xiàng)目，讓司乘人員在服務(wù)區(qū)的短暫逗留變?yōu)樯疃润w驗(yàn)……過(guò)去“加油+泡面”的服務(wù)區(qū)正通過(guò)硬件改造、功能拓展、引進(jìn)民營(yíng)資本、創(chuàng)新商業(yè)模式等，刷新人們對(duì)傳統(tǒng)服務(wù)區(qū)的認(rèn)知。
一些高速服務(wù)區(qū)在謀求轉(zhuǎn)型升級(jí)，但也有不少服務(wù)區(qū)仍在原地踏步。經(jīng)常駕車出行的周文對(duì)筆者說(shuō)：“幾個(gè)月，我至少在10個(gè)服務(wù)區(qū)停過(guò)車，大多數(shù)給我的印象還是設(shè)施簡(jiǎn)陋、功能單一、服務(wù)較差，有些服務(wù)區(qū)依舊只能加個(gè)油、接杯熱水、吃個(gè)簡(jiǎn)餐，停車位少、衛(wèi)生間數(shù)量不足等問(wèn)題我也碰到過(guò)好幾次?！?
“目前國(guó)內(nèi)一些服務(wù)區(qū)仍存在‘只講效率不講服務(wù)’的現(xiàn)象，這一方面是因?yàn)榉?wù)區(qū)相關(guān)功能設(shè)施建設(shè)還有待優(yōu)化，另一方面服務(wù)區(qū)工作人員不按要求提供相關(guān)服務(wù)、服務(wù)態(tài)度差也導(dǎo)致很多服務(wù)區(qū)給旅客留下不好的服務(wù)體驗(yàn)?！北本┛萍即髮W(xué)經(jīng)濟(jì)貿(mào)易系主任何維達(dá)對(duì)筆者說(shuō)。
此前交通運(yùn)輸部等六部門聯(lián)合提出，結(jié)合地方特色因地制宜在高速公路服務(wù)區(qū)增設(shè)休憩娛樂(lè)、物流、票務(wù)、旅游信息和特色產(chǎn)品售賣等服務(wù)功能，設(shè)置房車車位、加氣站和新能源汽車充電樁等設(shè)施，推動(dòng)高速公路服務(wù)區(qū)向交通、生態(tài)、旅游、消費(fèi)等復(fù)合功能型服務(wù)區(qū)轉(zhuǎn)型升級(jí)，建成一批特色主題服務(wù)區(qū)。
在何維達(dá)看來(lái)，在消費(fèi)升級(jí)大背景下，高速服務(wù)區(qū)需要進(jìn)一步轉(zhuǎn)型升級(jí)，以滿足老百姓的出行需求。在此過(guò)程中，不僅要在改善硬件設(shè)施、引進(jìn)技術(shù)和資本等方面下工夫，更要增強(qiáng)服務(wù)區(qū)人性化的服務(wù)意識(shí)，加強(qiáng)對(duì)服務(wù)區(qū)工作人員的培訓(xùn)，提升服務(wù)區(qū)的服務(wù)水平，通過(guò)“軟”“硬”結(jié)合來(lái)改善服務(wù)區(qū)整體服務(wù)供給。
